В статье описывается рецепт ковурма-шурпы из баранины. Автор подробно описывает, какие ингредиенты нужны для приготовления этого блюда, а также дает советы по выбору курдючного сала. В статье также приводятся шаги приготовления и список необходимых специй и зелени.